Bars Ambrosia

Ces biscuits de bar succulent présentent une couche de noix de coco gluante étalée sur une croûte de beurre et d’amandes.

du cercle familial

Portions: 24 Préparation 10 min Cuire 350 ° F 50 min

Ingrédients

Croûte:

  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse d'amandes effilées finement hachées
  • 1/2 tasse de sucre brun clair emballé
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre réfrigéré non salé, coupé en morceaux

Remplissage:

  • 1 1/2 tasse de noix de coco en flocons sucrée
  • 2 tasses de sucre granulé
  • 1/4 tasse de farine tout usage
  • 4 œufs
  • 1/2 tasse de jus d'orange et d'ananas
  • Sucre à confiserie

Fais-le

1. Chauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un plat à four antiadhésif de 13 x 9 x 2 pouces avec un film antiadhésif, en s'étendant sur les extrémités les plus courtes.

Croûte:

2. Placez la farine, les amandes, le sucre et le sel dans un bol moyen. Couper le beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit friable. Placer dans un plat préparé; avec les mains farinées, tapotez en une couche uniforme.

3. Cuire au four à 350 degrés F pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à se colorer. Retirer du four sur la grille; laisser le four allumé.

Remplissage:

4. Saupoudrer la moitié de la noix de coco sur la croûte. Fouetter ensemble le sucre, la farine, les œufs et le jus jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule. Saupoudrer du reste de la noix de coco.

5. Cuire au four à 350 ° F pendant 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le sommet soit réglé. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Réfrigérer pour refroidir. Desserrez les côtés de la barre avec un petit couteau; en utilisant du papier d'aluminium, soulevez la barre du moule. Faites glisser la barre de papier d'aluminium avec une spatule. Saupoudrer de sucre glace.

Apports nutritionnels

Portions Par Recette: 24; Quantité par portion: cal. (kcal): 233, Lipides, total (g): 11, chol. (mg): 56, sat. graisse (g): 6, gluc. (g): 31, fibre (g): 1, pro. (g): 3, sodium (mg): 50, les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Voir la vidéo: Ambrosia Apple Cheesecake Bars Recipe (Novembre 2019).

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